Friday , March 29 2024
Home / சமையல் குறிப்புகள் (page 3)

சமையல் குறிப்புகள்

Cooking Tips

சுவையான மலபார் மட்டன் பிரியாணி செய்ய வேண்டுமா..!

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – ½ கிலோ கொத்தமல்லி – 25 கிராம் புதினா – 25 கிராம் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் – 5 சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி பூண்டு – 2 தேக்கரண்டி இஞ்சி – 2 தேக்கரண்டி (நறுக்கியது) மஞ்சள் பொடி – ½ தேக்கரண்டி எலுமிச்சைச் சாறு – 1 தேக்கரண்டி கசகசா விழுது – 1 தேக்கரண்டி தயிர் …

Read More »

சுவையான முந்திரி குழம்பு செய்ய…!

தேவையான பொருட்கள்: சின்ன வெங்காயம் – ஒரு கப் பூண்டு – அரை கப் தக்காளி – 5 மிளகாய்த்தூள் – 3 தேக்கரண்டி தனியாத்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி புளி – எலுமிச்சை பழ அளவு கடுகு – அரைத் தேக்கரண்டி வெந்தயம் – அரைத் தேக்கரண்டி சீரகம் – அரைத் தேக்கரண்டி சோம்பு – அரைத் தேக்கரண்டி பட்டை – …

Read More »